Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ca cà bún ngan ngon cach lam ruoc ca bún chẠtỉnh Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng kiểm chiên khoai lang Anh chị em ông canh ga hanh san thom mít non kho xoi mit nha đam gan heo nấu giá gỏi đu đủ chua cay gỏi đu đủ đậu phộng bí đỏ xao nam bánh Pudding xôi lá dứa xốt dừa vị giác banh bot ngo mướp nấu đậu hũ cach chien khoai tay ngon Khế chanh mat ong cách làm sushi súp lươn cần sua danh chocolate rau cu tron bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà nộm nấm kim châm cà rốt món ngon từ thịt bò món ăn nhật BANH BONG LAN nhỏ nom nam kim cham Thịt lợn canh Hồng Đào banh cuôn Canada gối canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly xoài cach lam thit bo cuon nam kim cham thức ăn nhanh Cách làm bánh sữa Cách làm heo banh rum chocolate truffles ngon chiên khoai lang tím bánh nước nhật bản chiên khoai lang que pizza hải sản cách rang hạt dẻ cảm nhận bo luc lac thom ngon co cuoi thuy tien cong vinh trứng cút kho chao bánh mứt mâm xôi sinh tố mãn cầu banh white chocolate chiffon thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao Món My y bánh sữa bắp cơm chiên trứng tôm Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm gà kho sả ớt Brazil Cách làm dừa Mon xao ngon a trộn kim chi ly nước tôm sốt bơ chua mặn ngheu sot chanh day ngon bach tuot ăn gì hôm nay nòng ngao sốt me bánh mướt che bi do spaghetti xào thịt bò cach lam me ngao duong Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt cơm ong tre củ hành Ý bong ca xao xoai mang thit ga thom ngon các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon muoi ca phao thịt lợn giả cầy Salad nướng cánh gà cay canh muop dang nau trung ngon bong ca chien gion bong ca xao xoai ngon dạ dày xào dứa súp đậu hũ lam kim chi ngon cach lam banh ran Soi banh canh thuà ŠtuẠn bánh mì kẹp thịt salad hoa cải ngồng bánh sữa trái cây cach lam dau hu sot ngon Heo quay bữa tối bánh sữa dâu ca chep chung tuong xào rau muống bánh sữa vị dâu cách làm thịt bò khô cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây